Cara Membuat Cilok Isi Telur Dadar

cara membuat cilok isi telur dadar

Cara membuat cilok isi telur dadar – Saat ini banyak variasi cilok yang dapat anda buat seperti cilok yang berisi abon, daging maupun telur dadar.

Cilok juga sangat cocok di makan dengan pelengkap bumbu kacang yang memiliki cita rasa yang lezat. Membuatnya juga cukup mudah serta bahan – bahan yang di gunakan bisa di dapatkan di toko terdekat.

Cara membuat cilok isi telur dadar juga tidak jauh dari pembuatan cilok pada umumnya, yang membedakan adalah telur dadar yang menjadi isi di dalam cilok ini.

Nah berikut ini adalah cara membuat cilok isi telur dadar yang dapat anda coba juga:

Bahan:

  • 250 gram tepung tapioka
  • 125 gram tepung terigu
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt penyedap rasa
  • daun bawang cincang secukupnya
  • air panas secukupnya untuk mencapur tepung
  • air untuk merebus cilok secukupnya
  • 2 butir telur, goreng dadar dengan sedikit garam (potong dadu untuk isi cilok)

Bumbu Kacang:

  • 150 gram kacang tanah (goreng)
  • 10 buah cabai rawit merah
  • gula merah secukupnya
  • 3 siung bawang putih
  • 4 sdm asam jawa

Cara Membuat

  1. Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu ke dalam wadah. Tambahkan garam dan penyedap rasa serta potongan daun bawang. Aduk rata sambil di tambahkan air panas sedikit demi sedikit ke campuran tepung dan terus diaduk sampai dapat di bentuk menjadi bulatan.
  2. Isi bulatan adonan dengan telur dadar yang telah di potong dadu dan didihkan air untuk merebus cilok
  3. Rebus cilok hingga matang atau sampai bulatan cilok mengambang keatas
  4. Angkat dan tiriskan.

Sambal kacang:

Tumbuk kacang tanah yang telah di goreng kemudian campurkan dengan garam, bawang putih , dan juga cabai. Tumbuk hingga halus lalu tambahkan gula merah.

Larutkan asam jawa dengan air panas dan campurkan bersama bumbu kacang yang telah di tumbuk halus.

Sajikan cilok dengan bumbu sambal kacang.

Baca juga: Resep Oreo Cheese Cake Kukus

Originally posted 2019-03-16 07:27:51.

5 Replies to “Cara Membuat Cilok Isi Telur Dadar”

  1. Pingback: Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang Enak dan Mudah - aandzee.com

  2. Pingback: Resep dan Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Pedas - aandzee.com

  3. Pingback: Resep dan Cara Membuat Siomay Ayam Udang - aandzee.com

  4. Pingback: Cara Membuat Sambal Udang Rebon ala Bucamat - aandzee.com

  5. Pingback: Resep Tahu Gejrot Pedas Manis Gurih - aandzee.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*