Cara Membuat Kue Kastengel Mudah dan Renyah

cara membuat kue kastengel

Cara membuat kue kastengel mudah dan renyah Kastengel adalah salah satu snack atau makanan ringan yang banyak di gemari orang dan juga anak – anak.

Rasanya yang lezat dan dengan taburan keju di atasnya juga membuat camilan ini terlihat lebih cantik dan menarik untuk di nikmati. Selain itu, cara membuatnya juga cukup mudah. Berikut cara membuat kue kastengel :

Bahan – Bahan:

  • 200 gram terigu
  • 125 gram margarin atau mentega
  • 100 gram keju yang telah di parut
  • 50 gram maizena
  • 2 butir telur (ambil kuningnya saja)

Untuk Hiasan/Olesan Kastangel

~ Keju parut secukupnya
~ 1 Kuning telur

Cara Membuat:

  1. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus di kocok hingga mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu, keju parut dan maizena, aduk sampai adonan berbulir
  3. Cetak sesuai keinginan
  4. Panggang adonan kastengel yang telah terbentuk pada oven dengan suhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 20 menit
  5. Keluarkan kue kastengel yang hampir jadi, kemudian olesi dengan kuning telur dan taburi dengan keju parut, kemudian panggang lagi selama 10 menit
  6. Keluarkan kastengel dari oven dan siap untuk di hidangkan.

Baca Juga : Resep dan Cara Membuat Kue Getas Manis

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*