Resep Cara Membuat Ayam Bakar Kecap

resep cara membuat ayam bakar kecap

Resep cara membuat ayam bakar kecap – Ayam bakar adalah salah satu makanan favorit banyak orang karena selain rasanya yang khas, bau dan aroma dari bara api yang membakar daging ayan juga membuatnya menjadi semakin lezat.

Resep cara membuat ayam bakar kecap ini juga mudah untuk anda ikuti, jadi anda dapat menghidangkan variasi masakan ini kapan saja untuk keluarga tercinta.

Berikut adalah resep cara membuat ayam bakar kecap :

Bahan

• 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian

• 2 sdm air jeruk nipis
• 2 sdt garam

• 2 cm lengkuas, memarkan

• 2 batang serai, memarkan

• 2 lembar daun jeruk

• 2 cm jahe

• 2 sdm kecap manis

• 2 sdm minyak goreng

Bumbu Halus:

~ 3 cabai merah besar

~ 6 cabai rawit merah

~ 8 butir bawang merah

~ 5 siung bawang putih
~ 5 butir kemiri, sangrai

~ 3 cm kunyit

~ 1 sdt garam

Untuk Olesan:

• 2 sdm margarin, lelehkan
• 7 sdm kecap manis

Cara Membuat:

1). Cuci bersih ayam, lumuri denga. air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar lalu cuci

bersih kembali dan tiriskan.

2). Lumuri ayam dengan bumbu halus, dan tambahkan 2 sdm minyak goreng.
Sisihkan dan diamkan selama sekitar 30 menit.

3). Masak ayam bersama bumbu rendamannya, lalu tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk,

dan jahe, masak hingga ayam lunak, angkat.

4). Siapkan bara api dan panggang ayam. Selama ayam di panggang, olesi ayam dengan

campuran margarin dan kecap manis. Pangganglah hingga berubah warna menjadi agak gelap lalu angkat.

5.) Sajikan hangat.

Baca juga: Resep Ayam Udang Asam Manis

Originally posted 2019-03-08 00:20:31.

6 Replies to “Resep Cara Membuat Ayam Bakar Kecap”

  1. Pingback: Resep dan Cara Membuat Mpek-mpek Tanpa Ikan - aandzee.com

  2. Pingback: Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas Enak - aandzee.com

  3. Pingback: Resep Ayam Bakar Ayam Kremes dan Ayam Bumbu Rujak - aandzee.com

  4. Pingback: Tips Menyimpan Bumbu Dapur yang Tepat Agar Awet dan Tahan Lama - aandzee.com

  5. Pingback: Cara Membuat Sambal Udang Rebon ala Bucamat - aandzee.com

  6. Pingback: Cara Membuat French Fries Renyah ala Rumahan - aandzee.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*