Resep dan Cara Membuat Kroket Belanda Enak Mudah

Resep dan cara membuat kroket belanda enak mudah

Resep dan cara membuat kroket belanda enak mudah – Kroket dengan bahan dasar daging sapi banyak di gemari orang karena selain rasa daging nya yang lezat, ada keju nya juga yang membuat rasa kroket semakin nikmat.

Resep dan cara membuat kroket belanda enak mudah ini dapat anda buat kapan saja untuk varian menu makanan yang dapat anda suguhkan untuk keluarga.

Berikut adalah bahan dan cara membuatnya :

Bahan:

• 50 gram daging sapi cincang
• 1/2 sdm margarin dan minyak goreng secukupnya untuk menumis
• 1 siung bawang putih, dicincang halus
• 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
• 5 buah cabai rawit merah, dicincang halus
• 2 sdm wortel yang telah dicincang dadu
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 3 sdm tepung terigu

  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 150 ml susu cair
  • 3 sdm keju cheddar parut
  • 1/2 butir kuning telur (diambil dr telur untuk pelapis)
  • 1 butir telur, kocok
  • breadcrumbs secukupnya

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak dan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging sapi cincang dan tumis sampai matang
  2. Masukkan cabai rawit, wortel dan daun bawang yang telah di iris tipis kemudian tumis hingga layu
  3. Masukkan tepung terigu dan aduk rata
  4. Kecilkan api, tambahkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan juga susu cair aduk rata, matikan api, sisihkan adonan supaya dingin
  5. Setelah dingin, tambahkan 1/2 butir kuning telur ke dalam adonan tadi sambil di aduk rata
  6. Buat adonan menjadi bulatan – bulatan seberat 15 gram atau jika tidak ada timbangan, bisa anda kira – kira menjadi 18 buah bulatan
  7. Kocok telur di dalam mangkok, celupkan bulatan – bulatan adonan kornet tadi ke telur kocok. Siapkan breadcrumbs di dalam piring yang lebar kemudian gulingkan bulatan kornet ke breadcrumbs
  8. Goreng kornet dengan api kecil
  9. Angkat dan Sajikan hangat

Baca juga: Resep Ayam Udang Asam Manis
Resep Ayam Panggang Pedas dan Lezat
Resep Cara Membuat Ayam Bakar Kecap
Cara Membuat Sate Ayam Lezat
Resep Ayam Goreng Gurih Krispi
Resep Ayam Bumbu Kuning Sederhana
Resep Opor Kuning Mudah dan Lezat
Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Resep Rendang Padang Mudah dan Enak
Resep Coto Makassar Tanpa Santan
Resep Kepiting Pedas Manis
Resep Telur Balado Enak dan Mudah

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*