Resep dan Cara Membuat Oseng Tempe Kentang Kecap

Resep dan cara membuat oseng tempe kentang kecap

Resep dan cara membuat oseng tempe kentang kecap – Tempe adalah salah satu makanan yang sangat terkenal di Indonesia selain tahu. Makanan ini juga dapat diolah menjadi berbagai variasi masakan seperti di goreng dengan tepung, maupun dibuat rempeyek tempe dan di masak menjadi berbagai masakan.

Resep dan cara membuat oseng tempe kentang kecap ini mungkin dapat anda coba sesekali agar menu makanan sehari – hari dapat lebih bervariasi.

Sajikan dengan nasi putih hangat, oseng tempe kentang ini akan semakin nikmat.

Berikut adalah bahan dan cara membuatnya :

Bahan:

• 1 papan tempe (iris memanjang)
• 3 buah kentang ukuran sedang (kupas dan iris memanjang seperti tempe)
• 2 batang serai, iris halus
• 3 lembar daun salam
• 3 butir bawang merah, iris tipis
• 2 bawang putih iris tipis
• 2 buah cabai merah (iris tipis memanjang)
• 2 buah cabai hijau (iris tipis memanjang)
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica
• ½ sdt gula pasir
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap manis
• 150 ml air
• Minyak goreng

Cara Membuat:

  1. Goreng tempe dan kentang hingga kering secara bergantian lalu tiriskan
  2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Masukkan serai dan daun salam
  3. Masukkan cabai merah dan cabai hijau yang telah dk iris tipis. Masukkan garam, merica, gula, saus tiram, kecap manis dan tambahkan 150 ml air.
  4. Bila air sudah mulai mendidih, Masukkan tempe dan kentang. Aduk rata hingga bumbu meresap dan air berkurang. Angkat dan sajikan.

Baca juga: Resep Ayam Udang Asam Manis
Resep Ayam Panggang Pedas dan Lezat
Resep Cara Membuat Ayam Bakar Kecap
Cara Membuat Sate Ayam Lezat
Resep Ayam Goreng Gurih Krispi
Resep Ayam Bumbu Kuning Sederhana
Resep Opor Kuning Mudah dan Lezat
Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Resep Rendang Padang Mudah dan Enak
Resep Coto Makassar Tanpa Santan
Resep Kepiting Pedas Manis
Resep Telur Balado Enak dan Mudah

Originally posted 2019-04-05 07:03:49.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*