Resep dan Cara Membuat Pentol Sambal Mercon

Resep dan Cara Membuat Pentol Sambal Mercon

Resep dan Cara Membuat Pentol Sambal Mercon – Pentol, salah satu camilan yang banyak di gemari orang ini ternyata membuatnya tidak terlalu sulit lohh..

Resep ini dibagikan oleh Ummu Almer. Bahan dasar pentol ini sama seperti membuat bakso. Camilan ini dapat dimakan polosan juga sudah enak. Jika mau membuat lebih banyak dan untuk stok atau persediaan, dapat di taruh dalam kulkas, makanan ini untuk cemilan enak, mie goreng juga bisa.

Berikut ini adalah Resep dan Cara Membuat Pentol Sambal Mercon :

Bahan-bahan:

• 400 gram Ayam Fillet
• Bawang Merah 3 butir, goreng
• Bawang Putih 3 siung, goreng
• Tepung Tapioka 6 sdm
• Es batu 100 gram
• 1 Putih Telur
• 1 sdt Baking Powder
• Lada bubuk secukupnya
• Garam secukupnya
• 1 sdt Gula Pasir
• Penyedap secukupnya

Pelengkap:

~ 1 sdt Kecap
~ 1 sdt Saus Tiram
~ 1 sdt Minyak Wijen

Cara Membuat:

  1. Masukkan semua bahan kedalam food processor, haluskan
  2. Siapkan panci dan air untuk merebus pentol
  3. Jika ingin pentol matang bersama, setelah air mendidih, matikan api
  4. Setelah semua bahan tercampur rata, buatlah bulatan seperti membuat bakso atau ukuran sesuai selera
  5. Masukkan kedalam panci. Nyalakan lagi api nya
  6. Setelah semua pentol baik ke atas atau mengapung, pentol bisa langsung diangkat
  7. Jika suka teksture yang kenyal siapkan air dingin dibaskom, lalu setelah pentol matang, angkat dan masukan kedalam baskom air dingin.

Resep Pentol Sambal Mercon :

~ Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih secukupnya.

~ Tumis bumbu halus, dan tambahkan daun jeruk, tomat, garam, gula, kecap, saus tiram dan penyedap. Koreksi rasa lalu masukkan pentol. Aduk rata dan pentol sambal mercon siap di sajikan.

Resep Pentol Bakar :

• Bumbu sambal yang yang diatas dapat di campur dengan kecap, bila anda menyukai rasa yang lebih pedas, dapat ditambahi BonCabe atau saus sambal sesuai selera lalu di bakar dan di oles-oles menggunakan margarin atau blue band.

Baca juga: Resep Ayam Udang Asam Manis
Resep Ayam Panggang Pedas dan Lezat
Resep Cara Membuat Ayam Bakar Kecap
Cara Membuat Sate Ayam Lezat
Resep Ayam Goreng Gurih Krispi
Resep Ayam Bumbu Kuning Sederhana
Resep Opor Kuning Mudah dan Lezat
Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Resep Rendang Padang Mudah dan Enak
Resep Coto Makassar Tanpa Santan
Resep Kepiting Pedas Manis
Resep Telur Balado Enak dan Mudah

Originally posted 2019-05-19 03:25:46.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*