Resep Telur Balado Enak dan Mudah

resep telur balado

Resep telur balado – Telur merupakan salah satu makanan yang dapat di olah menjadi berbagai jenis masakan. Entah itu di goreng dadar, telur ceplok, di rebus maupun di buat resep lain seperti telur balado, telur menjadi salah satu menu makanan yang dapat anda variasikan dengan menu makanan sehari – hari agar tidak mudah bosan.

Cara membuatnya pun cukup mudah, Berikut adalah resep telur balado yang mudah dibuat.

Bahan:

  • 10 butir telur ayam (rebus, kupas kulitnya kemudian goreng dalam minyak panas)
  • 1 ruas lengkuas (geprek)
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdm saos tomat
  • gula pasir secukupnya
  • garam secukupnya
  • air secukupnya

Bumbu halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 7 siung bawang merah
  • 4 buah kemiri
  • 1 ruas kunyit
  • 5 cabe merah
  • 10 cabe rawit
  • 3 buah tomat

Cara Memasak:

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum dan matang.
  2. Tambahkan sedikit air, saos tomat, gula pasir dan garam.
    Aduk rata.
  3. Masukkan telur yang telah di goreng, masak hingga bumbu meresap.
  4. Sajikan hangat.
resep telur balado

Resep telur balado ini cocok di hidangkan dengan nasi hangat untuk makan siang maupun makan malam.

Bila anak – anak juga menyukai makasan ini namun mereka tidak terlalu suka pedas maka anda dapat mengurangi cabai dan di ganti dengan tomat.

Baca Juga : Resep Ayam Udang Asam Manis Praktis

5 Replies to “Resep Telur Balado Enak dan Mudah”

  1. Pingback: Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela - aandzee.com

  2. Pingback: Resep Ayam Goreng Gurih Krispi - aandzee.com

  3. Pingback: Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas Enak - aandzee.com

  4. Pingback: Resep dan Cara Membuat Oseng Tempe Kentang Kecap - aandzee.com

  5. Pingback: Resep dan Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Pedas - aandzee.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*